Panier

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Langue de boeuf cuite

Les langues crues sont salées et fumées, pour être ensuite cuite et pelée dans le sachet afin d'être pasteurisée.

 

A consommer froid : Retirer la langue du sachet, laver-la à l'eau tiède pour enlever la gelée et découper la viande.

 

A consommer chaud : Plonger le sachet fermé dans de l'eau bien chaude et laisser mijoter 1 heure.

Fabriquée par le Tuyé du Papy Gaby

  • Origine : Viande de bœuf (origine UE)
  • Emballage : Sous-vide
  • Temps de cuisson : A consommer froid ou chaud
  • Ingrédients : Langue de bœuf, sel, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels, conservateur : Nitrite de sodium (E250). Gelée de cuisson : eau, gélatine de porc, sirop de glucose, sel, exhausteur de goût : E621, arômes, acidifiant : E330, colorant : E150c.
  • valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Energie : 950 kJ soit 228 Kcal, Matières grasses : 15g, dont acides gras saturés : 5.84g, Glucides : 1g, dont sucres : 1g, Protéines : 23g, Sel : 3g.
  • CONSERVATION : Entre +0°C et +4°C

Prix 7,79 €

Informations
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