Panier

Aucun produit

0,00 € Expédition
0,00 € Total

Panier Commander

 

Noix de jambon cuite (900 gr)

La noix située au coeur du jambon est rigoureusement taillée par nos bouchers. Cette noix est salée, mise en filet, fumée au bois de résineux dans notre tuyé. Cuite dans le sachet avec son jus afin d'être pasteurisée.

 

A consommer froid : retirer la noix du sachet, enlever la gélatine, le filet. Découper la viande et déguster.

 

A consommer chaud : Plonger le sachet fermé dans de l'eau chaude et laisser mijoter env. 1h.

Fabriquée par le Tuyé du Papy Gaby

  • Origine : Viande de porc
  • Emballage : Sous-vide
  • Temps de cuisson : A consommer froid ou chaud
  • Ingrédients : Viande de porc, Sel, Saccharose, dextrose, Conservateurs : sel nitrité, salpêtre.
  • valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Valeur énergétique 426 kj soit 101 kcal, Graisse 2.59g, Dont acides gras saturés 0.64g, Glucides 0.45g, dont sucres 0.36g, Protéines 19g, Sel 4.8g

302

Prix 16,00 €

(17,78 € par kg)

Informations
Vous avez une question ? Un besoin d'informations complémentaires ?

Nous sommes à votre disposition soit par téléphone au 03 81 43 33 03, 7j/7, de 09h à 12h00 et de 13h30 à 18h30, soit par l'intermédiaire de notre formulaire contact.

N'hésitez pas à nous contacter !