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Lard fumé (400gr)

Le lard aussi appelé poitrine de porc est selectionné par nos bouchers. Il est salé puis fumé à la sciure de résineux dans notre Tuyé pendant quelques semaines.


Fabriqué par le Tuyé du Papy Gaby.

  • Origine : Viande de porc (origine France)
  • Emballage : Sous-vide
  • Temps de cuisson : à consommer cru ou cuit
  • Ingrédients : Viande de porc (origine France), sel, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels, conservateur : Nitrite de sodium (E250).
  • valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Energie : 1070 kJ soit 258 Kcal, Matières grasses : 22,1g Dont acides gras saturés : 2,84g, Glucides : 0g, Dont sucre : 0g, Protéines : 14,7g, Sel : 2,6g
  • CONSERVATION : Entre +0°C et +4°C

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Prix 4,90 €

(12,27 € par kg)

Informations
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