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Lard fumé (400gr)

Le lard aussi appelé poitrine de porc est selectionné par nos bouchers. Il est salé puis fumé à la sciure de résineux dans notre Tuyé pendant quelques semaines.


Fabriqué par le Tuyé du Papy Gaby.

  • Origine : Viande de porc
  • Emballage : Sous-vide
  • Temps de cuisson : à consommer cru ou cuit
  • Ingrédients : Viande de porc, sel, Sucre, Dextrose, conservateurs : sel nitrité, salpêtre.
  • valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Valeur énergétique 1070 kj soit 258 kcal, Graisse 22.1g Dont acides gras saturé 2.84g,Glucides 0g, Dont sucre 0g,Protéines 14.7g,Sel 1.04g

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Prix 4,50 €

(11,26 € par kg)

Informations
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