Panier

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Noix de jambon fumée (550 gr)

La noix située au coeur du jambon est rigoureusement taillée par nos bouchers. Cette noix est salée, mise en filet, fumée au bois de résineux dans le Tuyé du Papy Gaby pendant quelques semaines.

 

Fabriqué par le Tuyé du Papy Gaby

  • Origine : Viande de porc
  • Emballage : Sous-vide
  • Temps de cuisson : à consommer cru ou cuit
  • Ingrédients : Viande de porc, Sel, Saccharose, dextrose, conservateurs : sel nitrité, salpêtre.
  • valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Valeur énergétique 939 kj soit 225 kcal, Graisse 14.3g, dont acides gras saturés 5.2g, Glucides 0.1g, Dont sucres 0g, Protéines 24g, Sel 5.05g

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Prix 12,25 €

(22,26 € par kg)

Informations
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